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Die Gärung mit einheimischen Hefen fand zur Hälfte in Holzfässern und zur Hälfte in Stahltanks statt
Am Gaumen ist er trocken und angenehm bitter
Die Komponenten werden dann Mitte bis Ende Juni gemischt
Milchschokolade
Anschliessend 6-monatige Reifung in Edelstahltanks und in 500-l-Eichenfässern
Costa del Mulino Cerasuolo d'Abruzzo 2024 DOC Regent Die Gärung mit einheimischen HefenDer Wein Kirschrot in der Farbe. Anhaltende Aromen von roten Frchten wie Himbeere und Johannisbeere. Rund am Gaumen, vollmundig, aber dennoch ausgewogen und harmonisch. Weingut Cantina Frentana ist eine traditionsreiche Genossenschaftskellerei in den Abruzzen, die seit Jahrzehnten fr qualitativ hochwertige und regionaltypische Weine steht. Das Weingut vereint zahlreiche lokale Winzer und verbindet langjhrige Erfahrung im Weinbau mit moderner