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Laura Seufert Silvaner K
Spätlese aus Welschriesling und Sauvignon Blanc – ein edelsüßer Wein aus Rust am Neusiedlersee
die naturnah erzeugt und mit viel Zeit ausgebaut wird
Weingut Pawis Müller-Thurgau trocken
begleitet von einer salzigen Anmutung
Laura Seufert Silvaner K Counoise Laura Seufert Silvaner KBeim Silvaner K wird es etwas krftiger. Die Trauben aus den Steillagen rund um Iphofen bleiben mehrere Tage auf der Maische, vergren spontan im 500 Liter Tonneau und reifen anschlieend zwlf Monate auf der Vollhefe. Abgefllt wird unfiltriert. Apfelschale und saftige Frucht stehen neben Kruterwrze, lebendiger Sure und ordentlich Grip. Ein Silvaner mit mehr Struktur und Substanz, der trotzdem nicht schwer wirkt. Zum Essen darf es ruhig etwas krftiger
US$ 13.00
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