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Geröll & Ton
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Die Weinbergsarbeit ist bewusst naturnah: Guyot-Poussard-Schnitt
der nicht auf Perfektion im klassischen Sinne zielt
6–8 g (Brut Dosage)
2016 Château Canon-la-Gaffelière – Saint-Émilion Grand Cru Classé – Bordeaux mineralisch Geröll & TonChteau Canon la Gaffelire Saint milion Grand Cru Class 2016 (Bordeaux) Der Chteau Canon la Gaffelire 2016 ist ein groer rechter Ufer Bordeaux aus Saint milion, geprgt von der eleganten, zugleich kraftvollen Handschrift von Stephan von Neipperg. Das Chteau arbeitet biologisch zertifiziert; die Weinberge umfassen rund 19,5 Hektar auf Ton Kalk und Ton Sand Bden am Hangfu von Saint milion. Das durchschnittliche Rebalter liegt bei etwa 50 Jahren. Der
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