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Dieser Wein fängt seine reale Komplexität nach 5-6 Jahre Verfeinerung in der Flasche auszudrücken an
Nach der alkoholischen Gärung
Ausbauart Die Trauben werden pneumatisch gepresst und temperaturkontrolliert in Edelstahl
René war einer der ersten Teilnehmer des Ama-Projektes in den Marken
PASST ZU: Grillspieße
TrentoDoc Rosé Brut Start Dieser Wein fängt seine realeDer Wein prsentiert sich mit ziemlich heller Zwiebelschalen Ros Farbe sowie sehr feiner, kontinuierlicher und nachhaltender Perlage. In der Nase zeigt er sich frisch, sauber und mit mittlerer Intensitt, mit blumigen, pflanzlichen und fruchtigen Noten. Im Mund ausgewogen, sffig und angenehm. Gut ausgeprgtes Finale mit Noten nach reifem Obst. Reben: Pinot Nero Weinbereitung: Ros Reifung auf der Hefe: ber 25 Monate Dosierung: Brut Alkohol: 12,5% vol.