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am Gaumen sind die große Struktur und Komplexität in einem angenehmen Gleichgewicht vereint
Das Ergebnis ist eine Explosion komplexer Geruchs- und Geschmacksnoten
dann für weitere 14 Monate in grossen Fässern gelagert und für mindestens 6 Monate in der Flasche gereift
Volume %: 14
Das Terroir ist praktisch identisch zum Brunello die Montalcino jedoch die Vinifikation ganz anders
2019 "Pigna Rossa" Montecucco Riserva DOCG Sangiovese, 150cl, 14.5% Trottolo am Gaumen sind die großeNur gerade mal 3 km Luftlinie trennen das berhmte Castello Banfi in Brunello di Montalcino und die Familie Begnardi, welche den Pigna Rossa Rosso Riserva produziert. Das Terroir ist praktisch identisch zum Brunello die Montalcino jedoch die Vinifikation ganz anders. In der zweiten Hlfte des Septembers werden die Trauben von Hand gelesenen und nur die besten Trauben fr den Riserva verwendet. Im Gegensatz zu den Weinen im Brunello sind die Montecucco
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