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An der Nase Noten von roter Johannisbeere und Brombeere
Passend zu Fleischplatten
Ausbau während 12 Monaten Eichholzfässern zu 30 hl
Passt hervorragend zu Risotto mit italienischer Wurst
Die Lage am Fuße des Schlerngebietes in den Dolomiten zwischen kühlen Strömungen aus dem Eisacktal und warmen Ausläufern des Bozner Talkessels trägt dazu bei
Antheos St. Magdalener classico 2024 Südtirol DOC Croatina An der Nase Noten vonDer Wein Krftiges Rubinrot. Mon Chrie Kirsche, reife rote Waldfrchte am Duft, elegant feine Wrze. Dichtverwobene Textur, langes elegantes Surespiel, feinmaschige Tannine sind verbunden mit fruchtiger Eleganz. Weingut St. Magdalena, Sdwest Hang, 250 Meter Meereshhe, sandige Glazialschotter. Vinifikation Grosses Holzfass, 20% des Leseguts werden mit ganzen, nicht entrappten Trauben vergoren, lange Maischestandzeit. Trinktemperatur 15 17 C. Trinkreife In