Pierremont 2019 (assemblage Barrique) Deutschland um Struktur und Komplexität zu

um Struktur und Komplexität zu verleihen

die meisten davon sind steinig und karg

Vielschichtige

Vinifizierung: Ganztraubenpressung bei 17° vergoren

denn die Reben sind Sonne und Feuchtigkeit ausgesetzt

Pierremont 2019 (assemblage Barrique) Deutschland um Struktur und Komplexität zuAlkohol: 14. 2 % Trauben: Galotta, Pinot Noir et Syrah Tiefes, glnzendes Kleid. Elegante Nase mit Aromen von schwarzen Frchten und einer wrzigen Note. Am Gaumen ist der Wein kraftvoll, strukturiert, aber dennoch elegant, mit seidigen Tanninen. Ein perfekt ausgewogener Wein, ideal zu wrzigen Gerichten oder gereiftem Kse. Grung im Tank, gefolgt von einer 18 monatigen Reifung in Eichenfssern, um Struktur und Komplexitt zu verleihen.