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Nach dem Abbeeren (10 % Ganztrauben) erfolgt die Befüllung der Stahltanks mittels Schwerkraft
Ein ungestümer und fleischiger Gaumen
Die sonnigen Hänge und erstklassigen Weinberge verleihen den Weinen ihren einzigartigen Charakter
gekochtem Fisch und leicht gewürztem weissem Fleisch
Lagerzeit mehr als 36 Monate im Barrique
Ninét rot 2024 DOC Ancellotta Nach dem Abbeeren (10 %Der Wein Beras Ninet ist ein Nebbiolo aus jungen, in Beton vinifizierten Reben. Frisch, weich und leicht zu trinken, ein sonniger Wein mit langem Schluck, der zwischen der ppigkeit der Frucht und der fr die Rebe typischen Spannung spielt. Weingut Neviglie. Der Boden ist kalkhaltig. Vinifikation Pressen, spontane Grung und Mazeration auf den Schalen fr 15 Tage. Reifung auf der Hefe in Betontanks fr 6 Monate. Ungefiltert. Trinktemperatur 16 18 C.
US$ 38.49
US$ 54.99