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Eleganz und Persönlichkeit aus
Nach der Anlieferung werden die von Hand selektierten Trauben entrappt und im Gärtank traditionell für ca
Terrinen und Gorgonzolakäse
Seit 2011 bewirtschaftet die Familie auch die Riesling-Steillage Sorentberg an der Mosel
von grünlichen Reflexen
Brunello di Montalcino 2019 DOCG Pascale Eleganz und Persönlichkeit ausDer Wein Krftiges Rubinrot, sticht mit reifendem Alter ins glnzende Orange. therische Aromen von Nelken, Tabak, Teer, Zedernholz, Veilchen und Vanille. Trocken und dennoch vollmundig mit sehr langem Abgang. Ein komplexer Wein mit hohem Spass und Genuss Faktor. Weingut 20 Hektaren Weinberge im Sden Montalcinos. Tonhaltigen Boden. Vinifikation Fermentation in Stahltank whrend bis zu 26 Tagen, bei einer kontrollierten Temperatur von 24 26 Grad. Tgliche