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Vergärung für 20 Tage bei 15° C
Passend zu weissem Fleisch
In den nächsten 3-12 Jahren
Die Tenuta kann auf über vierzig Jahre Erfahrung zurückblicken
Die Gärung erfolgt im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur ohne biologischem Säureabbau
Chardonnay Feinherb Eins-Zwei-Zero Monarch Vergärung für 20 Tage beiDer WeinDer alkoholfreie Chardonnay ist neueste Ergnzung des EINS ZWEI ZERO Portfolios. Er bietet ein frisches und sehr ansprechendes Chardonnay Gefhl mit Noten von Limetten und Zitrusfrchten; subtile Anklnge von Stachelbeere sind leicht zu erkennen. Die Intensitt der Sure ist nicht mit der des ZERO Rieslings zu vergleichen. Der Verschnitt besteht aus hochwertigen Weinen aus der Pfalz und zeigt sich mit einem trockenen Abgang und relativ langem