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Versendet wird nur am Werktag Montag
Das Clubsteak stammt aus dem Bereich zwischen Hochrippe und Hüfte
Brisket - wenn Zeit zur Zutat wird
Schnell zubereitet ein echter Knacker
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Teres Major Vollblut Wagyu braten Versendet wird nur am WerktagVersendet wird nur an den Werktagen Montag und Mittwoch Die Versandzeit betrgt ab dem Versandtag 24 48 Stunden Teres Major: Der Offizier unter den Steaks Dieser Cut aus dem hinteren Teil der Schulter wird auch Metzgerstck, flaches Filet oder Petite Tender genannt. Der intensive Geschmack kombiniert mit der starken Marmorierung und den feinen Fasern machen dieses Fleisch zum Hit. Extrem zart und doch eine Geschmacksexplosion. Zubereitung: Teres Major