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ein Pelage aus kleinsten Bläschen
Passend zu Vorspeisen
Das Bouquet des Dolcetto d'Alba von Kräutern zeigt aromatische Komplexität und viel Genusspotential
zu gebratenem Seelachs mit Sauce Hollandaise und frischem Spargel
danach 28 Monate in slawonischer Eiche
Belasy Chardonnay Riserva 2022 Südtirol DOC Grösse:75cl ein Pelage aus kleinsten BläschenDer Wein Im Glas prsentiert sich ein sattes Strohgelb. Das komplexe Bouquet erinnert an exotische Frchte, Kernobst und feine Rstaromen. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig mit einer knackigen Sure und feinen Vanilletnen. Der Abgang ist langanhaltend. Weingut Schloss Englar liegt in einer Region mit einem milden Klima in den Sdalpen. Die Weinberge erstrecken sich auf einem Hochplateau am Fue des Gebirges und befinden sich in einer Meereshhe