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sortentypische Akzente von Beerenfrüchten und frischer Kirsche
Es folgen der biologische Säureabbau und der Ausbau für rund 15 Monate in neuen französischen Barriques
San Lorenzo Isontino
vermischt mit einer interessanten würzigen Unterholznote
Nudelgerichten mit cremigen
`69 Vernatsch 2023 Weinberg Dolomiten igt Grösse:75cl sortentypische Akzente von Beerenfrüchten undDer Wein Der Vernatsch besticht durch sein schnes Aroma (Kirsche, Erdbeere), die angenehme Sure gibt ihm Frische. Weingut Der Rielinger hat 0,7ha mit Vernatsch auf 680 720 mdM. bepflanzt. Auf dem steilen Sdhang am Fue des Ritten mit tiefgrndigen Mornenbden, die aus sandigem Lehm und dem Mutterboden aus der Bozner Porphyrplatte bestehen, gedeihen fruchtig mineralische Weine. Vinifikation Die handgelesenen Beeren werden khl auf der Maische im Holzfass