Mont Més weiss 2024 Weinberg Dolomiten igt Merlot Traditioneller Barolo mit langer Gärung

Traditioneller Barolo mit langer Gärung und Mazeration in Eichenfässern („Tini“) bei Temperaturen um 30 °C

gefolgt von einem Hauch von weißen und gelben Früchten

reiche Lehmböden mit Sand und alluvialen Elementen

Pasta Bolognese

Die Trauben in Holzbottichen mit kontrollierter Temperatur unter ausschließlicher Verwendung natürlicher Hefen vergoren

Mont Més weiss 2024 Weinberg Dolomiten igt Merlot Traditioneller Barolo mit langer GärungDer Wein Hellgelbe Farbe mit grnlichen Reflexen. Er duftet nach Birnen und reifen pfeln. Im Geschmack ist er geschmeidig mit harmonischem Krper und vollmundigem Geschmack. Im Abgang mineralisch salzig. Weingut Die Familie Giovanett kann auf 50 Jahre intensive Arbeit und Leidenschaft im Weinbau zurckblicken. Das Weingut hat sich seit der Grndung im Jahr 1969 stark weiterentwickelt und modernisiert. Heute werden Trauben aus 70 Hektar Rebflche