Cabernet Sauvignon 2020 Ina Wihler G.C. ALTERUNGSPOTENTIAL: 10 Jahre+

ALTERUNGSPOTENTIAL: 10 Jahre+

Natürlich sind nur einheimische Hefen zugelassen

gemischt mit Noten von Pfeffer

an etwas Schlehe

Der Riesling wirkt verschlossen

Cabernet Sauvignon 2020 Ina Wihler G.C. ALTERUNGSPOTENTIAL: 10 Jahre+Warum wir ihn lieben? Ina Wihler betreibt ihr Weingut in Ihringen am Kaiserstuhl nach biodynamischen Prinzipien. Sie verwendet keine Reinzuchthefen, Schnungsmittel oder Filtration und setzt nur minimal Schwefel ein. Die Trauben werden schonend in einer alten Korbpresse gekeltert und spontan vergoren. Der Wein wird als Landwein deklariert, was ihr kreative Freiheit ermglicht. Schmeckt nach Ein tiefdunkles Rubinrot mit violetten Reflexen kndigt die