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Spontangärung durch einheimische Hefen in Stahl- und Zementtanks
zu Salumi oder auch zu kräftigen Fischgerichten
Wild und Hartkäse
Dieser Weisswein überzeugt durch eine knackige Säure
Die milde Säure macht diesen Wein zum echten Genuss
Pierrot weiss 2019 Südtirol DOC Turbiana Spontangärung durch einheimische Hefen inDer Wein Krftigen Gelb mit goldenen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein delikates Muskataroma mit schmeichelndem Rosenduft. Hinzu kommt ein unwiderstehlicher Duft nach Zitronenblten. Geschmacklich wird die Aromaflle durch einen saftigen Krper mit angenehmer Sure und dezent rauchigen Noten ausbalanciert. Weingut In Bozen, der Hauptstadt von Sdtirol, herrscht ein ideales Klima fr den Weinbau. Mit ber 300 Sonnentagen im Jahr, sommerlicher Wrme und
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