2023 Menu Pineau, Lise & Bertrand Jousset, Loire Assemblage Nach der Mazeration der ganzen

Nach der Mazeration der ganzen Trauben für eine Woche vergärt der Wein spontan mit wilden Hefen

Falstaff Portugal Guide 2023: 89 Punkte – „klassisch

Der Esslinger Rosé Brut 2020 vom Weingut Kusterer ist ein eleganter

zarter Holznote und feinem Schmelz

Die Trauben stammen aus alten Reben auf kalkhaltigen Tonböden rund um das Dorf Chassagne-Montrachet

2023 Menu Pineau, Lise & Bertrand Jousset, Loire Assemblage Nach der Mazeration der ganzen0,75l Lise & Bertrand Jousset Menu Pineau 2023 (Loire, Frankreich) Der Menu Pineau 2023 von Lise & Bertrand Jousset ist ein seltener, faszinierender Weiwein von der Loire pur, salzig und vibrierend. Das Winzerpaar aus Montlouis sur Loire gehrt zu den Vorreitern der naturnahen, handwerklichen Weinbereitung, bekannt fr ihre klare, energiegeladene Stilistik und minimalen Eingriff im Keller. Die Rebsorte Menu Pineau (auch Arbois genannt) ist eine fast