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besonders rotes Fleisch und Wildgerichte sowie gereifter Käse
Sandböden
Nach der Fermentation wird der Jungwein für zwölf Monate in neuen französischen Eichenholzfässern à 350 Liter ausgebaut und weitere sechs Monate in der Flasche verfeinert
Leuchtendes Strohgelb mit hellgrünen Reflexen
frische Petersilie oder frischer Koriander unterstützen die Lebendigkeit des Weines
Tanca Farrà 2021 Alghero DOC Grösse:150cl besonders rotes Fleisch und WildgerichteDer Wein Mittleres Rubin mit granatroten Reflexen, Aufhellung zum Rand hin. Betrende, sssliche Nase nach reifen, roten Beeren, Weichselkirschen, Pflaumenkompott und warmen Gewrzen. Weicher Auftakt, im Gaumen wrziger als in der Nase. Dezente Rstaromen, warme Gewrze, etwas Tabak, reifer Cassis. Ausgewogen, fleischig und schmeichelnd im Abgang. Ein exzellent gelungener sardischer Vertreter mit internationalem Touch. Weingut Alghero, Sardinien.