Barolo Castelletto 2018 DOCG Grösse:75cl aber auch aromatische Fruchtnuancen

aber auch aromatische Fruchtnuancen

der dann im Autoklaven gärt

biologischer Säureabbau und Lagerung auf der Feinhefe im Beton- und Eichenfass (Pyramid) sowie im Stahltank

Risotto und Nudelgerichte und Gemüsesalaten

Kalkhaltige Tonböden

Barolo Castelletto 2018 DOCG Grösse:75cl aber auch aromatische FruchtnuancenDer Wein Im Glas zeigt sich der Wein in einem Rubinrot mit feinen granatroten Schattierungen. Das Bouquet prsentiert sich ausgesprochen vielschichtig, geprgt von Kirscharomen und Waldbeeren, ergnzt durch wrzige Akzente und florale Nuancen. Am Gaumen wirkt er kraftvoll und facettenreich, mit ausgezeichneter Struktur und einem auergewhnlich langen, nachhaltigen Finale. Weingut Castello di Perno ist ein historisches Weingut im Herzen der Langhe, nahe