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Der Blanc de Noir 2022 von Leo Hillinger zeigt eine elegante und moderne Interpretation dieser besonderen Stilistik
Struktur und eine fast schwerelose Raffinesse
and a precise mineral tension
and a silky structure harmoniously intertwine
während Meunier Harmonie und Zugänglichkeit bringt
Jerome Galeyrand – Bourgogne Aligoté "Chaumont" 2022 2eme Grand Cru Classé Der Blanc de Noir 2022Der Aligot Chaumont 2022 von Jrme Galeyrand zeigt eindrucksvoll, wie przise und charaktervoll Aligot in Burgund sein kann. Die kalkreichen Bden verleihen dem Wein eine feine salzige Mineralitt und eine khle, geradlinige Struktur. Galeyrand arbeitet sehr terroirgeprgt und minimalistisch, wodurch der Wein besonders transparent und lebendig wirkt. 2022 zeigt sich offen und saftig, gleichzeitig aber unglaublich fokussiert und fein. Statt auf einfache
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