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dezent blumig
sandigen Lehmboden mit Granitgestein in einer Meereshöhe von 700-750 Metern ü
Anschließender Ausbau für 12 Monate im Barrique Fass
Gärung 60% im Eichenfass (gebrauchtes Holz) bei 18-20° C
Sattes Dunkelrot
Negroamaro 2022 Salento igp Grösse:75cl dezent blumigDer Wein Intensives Rot mit violetten Reflexen, Aromen von Pflaumen, Walderdbeeren und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen ist er vollmundig, mit Noten von Lakritz und Muskat, ausgewogenen Tanninen. Weingut Die Negroamaro Trauben werden sorgfltig aus ertragsschwachen Weinbergen in der Provinz Taranto im Sden Apuliens ausgewhlt. Die Reben werden im Guyot System erzogen. Die Pflanzendichte liegt bei etwa 5. 000 Pflanzen pro Hektar. Die Pflanzen sind