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gebratener Leber mit Apfelscheiben und Lebkuchen
10 Tage in großen Akazienfässern von 19 bis 58 hl
Hier verbleibt der Wein weitere 9 Monate auf der Hefe
wird der Wein vor dem Inverkehrbringen weitere 12 Monate in der Flasche raffiniert
angenehm fruchtiger Nachhall
Solaris 2023 Weinberg Dolomiten igt Vernaccia di San Gimignano gebratener Leber mit Apfelscheiben undDer Wein Leuchtend gelbe Farbe. Intensives Bouquet von exotischen und reifen Frchten. Am Gaumen glnzt der Solaris mit seinem intensiven Aroma und seiner komplexen Textur und fhrt zu einem angenehm frischen Abgang. Weingut Der Sdost Hang am Burgerhof ist ein ehemaliger Gletscher Schuttkegel. Der Wein wchst auf einem tiefgrndigen, sandigen Lehmboden mit Granitgestein in einer Meereshhe von 700 750 Metern . d. M. Trinktemperatur 8 10 C. Trinkreife In den