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mit gute Struktur
der mit vielen Jahrhunderten Weinbaukultur verbunden ist
Nudeln mit Fleischsauce
Saftig im Ansatz
teils in Barriques aus amerikanischer Eiche
Cabernet Riserva 2021 Südtirol DOC Grösse:75cl mit gute StrukturDer WeinDer Cabernet hat eine satte, granatrote Farbe. Ein intensives Aroma von roter Johannisbeere mit leicht grasigen Noten. Im Geschmack ist er voll und anhaltend mit weichen Gerbstoffen. Weingut Seit 1956 produziert die Familie Rottensteiner Wein und pflegt eine enge Zusammenarbeit mit etwa 50 regionalen Bauern, die zur hohen Qualitt ihrer Weine beitrgt. Der Fokus der Familie liegt auf der Sortentypizitt ihrer Weine, insbesondere auf den Bozner
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