2018 Anniversario 62 Primitivo di Manduria D.O.P. Riserva San Marzano spo-default 100 Prozent Premier- und Grand

100 Prozent Premier- und Grand Crus und zehn Jahre Reifezeit sorgen für Fülle und Komplexität

Reifte in neuen Eichenfässern aus dem Burgund

angenehmen Geschmack

der von dem Ort spricht

In der Nase und auch im Gaumen Aromen von Trauben

2018 Anniversario 62 Primitivo di Manduria D.O.P. Riserva San Marzano spo-default 100 Prozent Premier- und GrandFr den Anniversario 62 werden die berreifen Trauben von Hand gelesen. Die Mazeration erfolgt fr 18 Tage auf 80% der Masse und fr 25 Tage auf 20%, mit im Weinberg indigenen Hefen ausgewhlt werden. Grung bei einer kontrollierten Temperatur von 24 26 C. Der Ausbau erfolgt fr 18 Monate in Barriques aus franzsischer und amerikanischer Eiche. Sehr intensive rubinrote und elegante Farbe