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Hummercremesuppe 500 ml Paprika das besonders roh seine ganzeDiese kstliche Hummercremesuppe ist eine Spezialitt aus der Bretagne. Verschiedene Sorten von mediterranem Fisch werden mit Gemse und l gekocht und anschlieend gesiebt. Zubereitung: Der Inhalt des Glases reicht fr 3 4 Portionen. Den Inhalt in einen Topf geben und bei schwacher Hitze unter stndigem Rhren erhitzen. Gut auflsen und mit Crotons und Rouille servieren. Wer mag kann die Suppe mit etwas geriebenem Kse, vorzugsweise Gruyre, bestreuen. Kstlich!