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Es ist sehr weich und durch seinen intensiven Geschmack ein unverkennbares Stück
Versendet wird nur an den WerktagenMontag und MittwochDie Versandzeit beträgt ab dem Versandtag 24 - 48 Stunden
Am besten ist dieses Fleisch für das Wiener Gericht „Tafelspitz“
Die perfekte Kerntemperatur liegt bei 55°
Versendet wird nur am Werktag Montag
T-Bone Steak Wagyu-Angus-Kreuzung (Dry Aged) Flat-Iron Es ist sehr weich undVersendet wird nur an den WerktagenMontag und MittwochDie Versandzeit betrgt ab dem Versandtag 24 48 StundenBeschreibung: Das T Bone Steak ist Teil des Rckens und besteht aus Filet und Roastbeef. Im Gegensatz zum Porterhouse Steak ist es eher dnner. Seinen Namen erhlt es durch die charakteristische T Form. Dry Aged erhlt es einen unverkennbaren Geschmack, der durch den Knochen noch verstrkt wird. Zubereitung: Das Steak wird am Besten auf dem Grill
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