DRY AGED | Filet Medaillon | Bodensee Färse Weight:250g 10 Jahre Büffel Bill in

10 Jahre Büffel Bill in einer exklusiven Jubiläumsbox: Von den Ursprüngen mit Büffelfleisch bis hin zu kompromissloser Premiumqualität

Our flank steak from the Lake Constance heifer is an outstanding piece of meat sourced directly from the picturesque Lake Constance region

is cut from the prime rib and is an absolute all-rounder cut

Das Kochmesser ist ein echter Alleskönner

Das Filet stammt aus der Lende des Rinds und wird von Creekstone Farms unter optimalen Bedingungen aufgezogen

DRY AGED | Filet Medaillon | Bodensee Färse Weight:250g 10 Jahre Büffel Bill inThe fillet medallion is a particularly tender, juicy and aromatic piece of meat from our Lake Constance heifers. The natural diet, year round outdoor rearing and our special maturing process ensure a very special taste experience.