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Himmel auf Erden Weiß II 2024 0,75L Biodyn Grenzgänger reduziert aufs Wesentliche –

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Description

Grenzgänger reduziert aufs Wesentliche – die Essenz des Meeres und des Kalks

der mit Luft immer komplexer wird

Rebsorte: Grenache Gris

Muscat Petit Grain

eleganten Säure eines traditionellen Lambics

Himmel auf Erden Weiß II 2024 0,75L Biodyn Grenzgänger reduziert aufs Wesentliche –Christians einziger maischevergorener Weiwein. Immer etwas aromatischer, runder, gesetzter als das Pendant der Grande Cuve. Trotzdem bleibt es frisch, auch in heien Jahrgngen wie 2024. Der Gerbstoff ist nicht plakativ, sondern blitzt zwischendurch immer mal wieder auf, setzt kleine Akzente. Saftige Frucht, feine Mineralik. Orange Wein aus sterreich. Rebsorten: Weiburgunder, Scheurebe Zero Zero Wein! Nothing added, nothing removed! Kein Schwefel

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