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Grüner Veltliner Ried "Berg" Alkoholfrei bei 19 ° Celsius vergoren

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Hard rule
Description

bei 19 ° Celsius vergoren

dezent samtig mit pfeffrigem Unterton

etwas nach Mirabellen und Guaven

mit eleganter Säure und mineralischem Extrakt

Gekühlt servieren (9-10° Celsius)

Grüner Veltliner Ried "Berg" Alkoholfrei bei 19 ° Celsius vergorenLAGE Terrassierter Steilhang mit ber 25% Neigung, Ausrichtung gegen Osten. Der auf kalkigem Konglomerat der Hollenburg Karlstetten Formation entwickelte Boden ist karg und hat lediglich eine dnne Humusauflage. VINIFIKATION Spt gelesenes, hochreifes Traubenmaterial; gerebelt; 18 Stunden Maischestandzeit; danach abgepret; bei 20 C kontrolliert vergoren; 8 Monate Lagerung in groen Akazienholzfssern; whrend dieser Zeit wurde die Feinhefe regelmig

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